Ut med det gamla, in med det nya! Rensa kylen

|

Om man på något vis vill förändra sina matvanor är en utrensning det bästa sättet att börja. Ut med allt som man bestämt sig för inte ska ingå i den nya livsstilen/dieten. Varför då? Jo, för att det som finns hemma är det som äts upp. Och har man då massor av onyttigheter hemma … ja, ni fattar själva. En bra princip är att inte ha något hemma som man inte kan äta måttligt av.

Börja med kylen

Här är mina förslag på sådant som ska bort ur kylen om du vill leva lite hälsosammare:

En bra princip är att inte ha något hemma som man inte kan äta måttligt av.

  • Sylt
  • Marmelad
  • Kräm
  • Dessertost
  • Feta charkuterier
  • Ketchup
  • Senap

I skafferiet tar jag bort detta:

  • Saft
  • Läsk
  • Godis
  • Kakor
  • Skorpor
  • Kex
  • Choklad/kolasås
  • Chips/snacks
  • Vitt ris
  • Snabbpasta
  • Socker/sirap
  • Alla pulverbaser(potatismos, soppor, chokladpudding, vaniljsås etc)
  • Såser, typ sweet chili

Och nu då?

När du nu har gjort dig av med allt onyttigt, kommer detta att frigöra massor av ny energi, jag lovar! Nu är det dags för det roliga, att handla allt nytt(igt) och gott för att kunna leva sitt nya hälsosamma liv. Här är förslag på sådant som jag skulle köpa:

Till kylen:

  • Grönsaker
  • Rotsaker
  • Kål av alla slag
  • Frukt (mycket! Tänk 5 st per dag och person)
  • Naturella mejerivaror, t ex mjölk, kvarg, yoghurt
  • Rena proteinkällor: kyckling, fisk, magert nötkött, viltkött
  • Ägg såklart ;)
  • Dijonsenap
  • Tomatpuré
  • Färska kryddor och örter

När du nu har gjort dig av med allt onyttigt, kommer detta att frigöra massor av ny energi, jag lovar!

Till skafferiet:

  • Oraffinerade, naturligt fiberrika spannmål som råris, matvete, hel bulgur, quinoa
  • Linser, bönor
  • Krossade tomater
  • Makrill/sardiner/tonfisk
  • Soja
  • Kryddor
  • Oliv-, raps och sesamolja
  • Olika sorters vinäger
  • Honung
  • Grovt bröd med hela korn/surdegsbröd/knäckebröd

 

Så där ja! Nu är det bara att sätta igång att laga nyttig mat av alla nya, goda råvaror. För mer recept och inspiration, kolla min egen blogg: fabfamily.se

Och mina sista tips är:

Köp inte billiga kakor.

Det tar 10 dagar att skapa en ny vana!

Lockas inte av billiga priser på dåliga råvaror.

Köp inte hem något du inte ska äta upp.

Om du ska ha kalas eller liknande, handla bara till detta tillfälle, och släng det som blir över. Baka helst själv.

Lycka till med ditt nya, hälsosammare liv. Glöm inte att det tar 10 dagar att skapa en ny vana!

//Jacob

  • http://twitter.com/LeKitchenBlogen Le Kitchen Bloggen

    ”släng det som blir över”? Nej, man slänger inte mat. Man ger bort till de som behöver. Eller tar ansvar för sina inköp och äter upp.

  • http://twitter.com/sparkibaken Terese Alvén

    Bra tips Jacob!