Vad är Functional Foods?

Livsmedel som har dokumenterade och specifika hälsoeffekter kallas allmänt för functional foods. Det handlar alltså om vanliga livsmedel – inte några kapslar eller tabletter. God, nyttig och hälsosam mat.

Ett Functional Food är ett livsmedel i gränslandet mellan mat och medicin. Idag är begreppet Functional Foods känt över nästan hela världen.

proviva_frukt